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Chambre de fermentation de marque Eurofours, type 48S, puissance 2.8 kw, type de gaz frigorifique R404A.
Four de remise en température de marque SOCAMEL, modèle Convectronic, 6 compartiments. En état de fonctionnement.
Gaufrier en inox, plaque en téflon, diamètre 185 mm proportionnable en 4, en état de fonctionnement.
Hotte de marque Eurofours, type 3HB-C.
